 
 Смешиваем кокосовую стружку со сгущенкой и перемешиваем.

 
 Смешиваем кокосовую стружку со сгущенкой и перемешиваем.
 
 Добавляем яйцо.
 
 Затем муку, кунжут, и перемешиваем.
 
 Добавляем ванилин и немного разрыхлителя, чуточку корицы, и перемешиваем.
 
 И формируем наши печеньки и ставим на противень. Сверху можем посыпать кунжутом, тоже вкусно будет. Затем отправляем в духовку, при 180 градусах выпекаем до золотистого цвета, примерно минут 15-20.
 
 При остывании посыпаем сахарной пудрой. Это по вкусу.