Овсяное печенье

Растираем мягкое сливочное масло с сахаром (обычным и ванильным).

Добавляем яйца, все хорошенько перемешиваем.

Добавляем муку и овсяные хлопья. По желанию – орехи, изюм или сухофрукты. Замешиваем тесто. Можно дать настояться минут 15, но это необязательно)

Выкладываем печенье на смазанный маслом противень. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Верхний нагрев 180.

Выпекаем печенье до румяной корочки (не более 15 минут). Даем немного остыть, и можно кушать!