Овсяное печенье

К мягкому сливочному маслу добавить сахар и ванильный сахар.

Все тщательно взбить до бела. Минимум минут 5-7.

Овсяные хлопья длительной варки измельчить.

Вот таким образом.

Молоко подогреть. Оно должно стать тёплым, но не горячим. К тёплому молоку добавить соль и перемешать.

Ко взбитому масло добавить измельчённые овсяные хлопья и молоко с солью. Все хорошо перемешиваем.

К массе добавить муку и соду. Перемешиваем все до однородности.

Формируем печенье. Выпекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут

Равномерный нагрев  180 градусов °C

Вот такое печенье получается внутри. Обязательно попробуйте приготовить.