Овсяно-кокосовое печенье пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Кокосовая стружка белая

1 ст. л.

Сахар рафинад

5 г

Яйцо перепелиное

1 шт.

Сок гранатовый

30 г

Хлопья овсяные

1 ст. л.

Масло сливочное

3 г

Мука рисовая

2 ст. л.

Кокосовая мука

1 ст. л.

Банан

0.25 шт.

Сахарная пyдра

1 ч. л.

Сухофрукты курага

3 шт.

Соль

щепотка

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В миску добавляем 1 столовую ложку кокосовой стружки, 5г сахара и 1 чл сахарной пудры, щепотку соли, перепелиное яйцо. Добавляем 30г гранатового сока и 1 ст ложку овсяных хлопьев. Оставляем эту массу минут на 10

Кокосовая стружка белая

1 ст. л.

Сахар рафинад

5 г

Сахарная пyдра

1 ч. л.

Соль

щепотка

Яйцо перепелиное

1 шт.

Сок гранатовый

30 г

Хлопья овсяные

1 ст. л.

Шаг 2

Добавляем 1/4 банана и разминаем вилочкой. Вводим 3г сливочного масла (из холодильника). Перетираем массу вилочкой

Масло сливочное

3 г

Банан

0.25 шт.

Шаг 3

Добавляем 2ст ложки рисовой муки и 1 ст ложку кокосовой муки, разрыхлитель. Перемешиваем.Добавляем мелко нарезанную курагу, замешиваем тесто. Оставляем его минут на 5

Разрыхлитель теста с ароматом ванили

0.5 шт.

Кокосовая мука

1 ст. л.

Мука рисовая

2 ст. л.

Сухофрукты курага

3 шт.