Мятное печенье пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Мясо баранина

25 г

Сахар

100 г

Яйца

1 шт.

Масло сливочное

100 г

Мука

200 г

Способ приготовления

Шаг 1

Духовку включить на 180с, Мяту необходимо промыть под холодной водой, обсушить бумажными полотенцами

Шаг 2

Мяту и сахар перебейте в блендере до однородной массы. Добавьте яйцо и сливочное масло, взбейте.

Шаг 3

Просейте муку, разрыхлитель и замесите липкое тесто.

Шаг 4

Смочите руки водой. Скатайте руками шарик размером с грецкий орех, положите на пергамент. С помощью вилки прижмите заготовку. Выпекайте печенье в разогретой духовке в течении 20-25 мин. Не пересушите печенье, оно должно оставаться мягким, без румянца