Коржики

Взбиваем масло с сахаром, далее к ним добавляем яйцо,молоко,разрыхлитель и хорошенько перемешиваем.

Переливаем в другую миску и добавляем к этой массе муку, замешиваем мягкое эластичное тесто.

Накрываем миску пищевой пленкой и дает тесту отдохнуть 10 минут.

Далее раскатываем тесто в пласт толщиной в 1 см. Вырезаем формочкой печенье. Выкладываем на противень и выпекаем при 180С минут 20. Готовые коржики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.