
Взбиваем яица до пены
Взбиваем яица до пены
Добавляем к взбитыми яицам сахар и опять взбиваем
К взбитыми яицам постепенно добавляем кокосовую стружку и опять перемешиваем. Добавляем в тесто дробленый орех пекан, вымешиваем
Тесто скатываем в шарики, выкладываем на лист и ставим в духовку на 180°на 30минут.Достаём, остужаем, приятного аппетита