Имбирные человечки

Сообщить об ошибке

Создан Ольга

2019-12-01

3 (5 голосов)

фото 4

комментарии 3

Новый год все ближе и ближе! Совсем скоро настанет чудесная пора подарков, поздравлений, и разнообразных вкусностей. Предлагаю вашему вниманию печенье, которое не только очень вкусное, но и по-праздничному красивое. А сколько радости оно принесет детям, как во время поедания, так и во время украшения. А украшать его — особое удовольствие, где можно реализовать любые фантазии. Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.

#в духовке

Добавить фото

Общее время

00:40

Подготовка

00:30

Выпечка

00:00

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 ч. л.

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Масло сливочное

100 г

Сахар

100 г

Мед

100 г

Яйца

2 шт.

Имбирь молотый

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Масло растереть с сахаром.

Шаг 2

Добавить мед.Перемешать.

Шаг 3

Добавить яйца.Перемешать.

Шаг 4

Добавить имбирь и корицу.Перемешать.

Шаг 5

Добавить разрыхлитель и муку.Замесить тесто.

Шаг 6

Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше — хрустящим.)

Шаг 7

С помощью формочек вырезать фигурки.Если формочек нет, можно из бумаги вырезать трафарет, положить на тесто, и вырезать фигурки.

Шаг 8

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Аккуратно перенести фигурки.Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести сложно. В таком случае, тесто можно раскатать на бумаге для выпечки, вырезать фигурки, убрать лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 8–10 минут.

Шаг 9

Готовых человечков украсить по вкусу.Я украшала при помощи кондитерских карандашей и кондитерской посыпки.Также, можно украсить взбитым белком с сахаром (взбить 1 белок с 50 г сахара), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой и т.д. Приятного аппетита!