Хрустящий крекер с кунжутом

Для теста просейте в миске муку,добавить сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и нарезанное кубиками сливочное масло. Растереть смесь руками до образования крошки. Влить воду и замесить тесто. Обернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Тесто вынуть из холодильника, тонко раскатать.

Смазать тесто взбитым яичным желтком, посыпать кунжутом.

Разрезать тесто на небольшие квадратики.

Выпекать при температуре 170 градусов до золотистого цвета.