Грибочки с шоколадной помадкой

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Смешаем яйцо, сахар и сметану венчиком до однородности.

Добавим ванильный сахар Dr. Bakers и перемешаем.

Добавим муку и хорошенько перемешаем. Тесто не должно быть жидким и стекать с формы.

Ставим на плиту подсолнечное масло и разогреваем. В разогретое масло опускаем форму на 20 секунд.

Как только форма нагрелась, на шляпку формы наносим ложкой тесто и опускаем в масло. Готовить грибочки нужно на очень слабом огне, иначе они будут гореть, так как готовятся очень быстро.

Готовим шоколадную помадку. Смешаем масло, какао-порошок Dr. Bakers, сахар и молоко, ставим на плиту и доводим до кипения.

Остывшие грибочки опускаем шляпками в помадку и украшаем по желанию (у меня украшением послужила посыпка фейерверк Dr. Bakers).

Оригинальное и вкусное печенье готово. Приятного аппетита!