Арахисовое печенье

Сообщить об ошибке

Создан Анастасия

2023-08-29

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Последнее время я часто готовлю это печенье, потому что оно стало мои фаворитом. Готовится оно очень просто, а самое главное, что оно необычное по вкусу, потому что мы будем готовить его с арахисовой пастой. Я даже не могла подумать, что это так вкусно.

#в духовке

Общее время

01:30

Подготовка

01:10

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

300 г

Сахар рафинад

150 г

Яйца

2 шт.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Масло сливочное

100 г

Соль

щепотка

Паста арахисовая

150 г

Способ приготовления

Шаг 1

Муку просеять (это обязательный шаг), добавляем соль и разрыхлитель Dr. Bakers. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 2

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Взбивайте минут 5, чтобы масса увеличилась в объёме и хорошо побелела.

Шаг 3

Добавляем яйцо, взбиваем до однородности. И после того, как первое яйцо хорошо взбили, добавляем следующее яйцо. Этот момент очень важен. Сразу все яйца не добавляйте.

Шаг 4

Далее в нашу массу добавляем арахисовую пасту. Все хорошо взбиваем до однородности. Должна получится идеальная однородная масса.

Шаг 5

Вводим постепенно сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Сразу все сухие ингредиенты не добавляем, чтобы не забить тесто.

Шаг 6

Тесто заворачиваем в пленку и кладём в холодильник на час. Нам нужно, чтобы тесто хорошо охладилось. Тогда с ним будет легко работать.

Шаг 7

Из охлаждённого теста формируем печенье. Я обычно делаю его не очень большого размера и придаю округлую форму. Выпекаем в духовке при 180 градусов 15 минут.