Апельсиновое печенье

Снимаем цедру с апельсина и выдавливаем сок. В отдельную миску процеживаем 4 столовых ложки сока.

В другой ёмкости соединяем творог, сахар и ванильный интенсив, яйцо, сок и цедру апельсина, корицу, гвоздику, кардамон, соль, растительное масло, соду.

Доводим до однородности при помощи блендера.

Частями добавляем муку и вымешиваем.

Когда тесто станет однородным, прямо ложкой выкладываем на противень застеленный пергаментом для выпечки.

Равномерный нагрев  180°C

Выпекаем при 180 градусах около 25 минут.

Готовое печенье остужаем полностью.

Готовим глазурь для украшения печенья, для этого смешиваем сахарную пудру со вкусом ванили и сок апельсина, который мы процедили. Получившейся смесью украшаем печенье.