Заварная Пасха

Сообщить об ошибке

Создан Екатерина

2022-04-19

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Основные компоненты любой творожной пасхи – творог, сливки, яйца. Их можно по-разному подготавливать к закладке в пасочницу – например, заваривая. Именно так готовится заварная пасха, имеющая более насыщенный и сложный вкус, чем сырая. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту – результат непременно удивит и обрадует!

#пасха

#на твороге

#с цукатами

#без выпечки

Общее время

04:00

Подготовка

00:00

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Творог

400 г

Сливки

100 мл

Яйца

1 шт.

Масло сливочное

60 г

Сахар

60 г

Сухофрукты цукаты

100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Творог надо брать сухой без лишней жидкость. Протереть его через сито.

Шаг 2

Получаются мелкие крупинки. Если в твороге есть жидкость то его необходимо повесить в марлю на ночь, для того что бы жидкость ушла.

Шаг 3

Творог и мягкое масло смешать.

Шаг 4

В ковшике соединить сливки сахар и яйцо. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, помешивая. Добавить ванильный сахар. Остудить. Добавить крем к творогу вместе с цукатами и орехами. Размешать.

Шаг 5

Форму для Пасхи выложить марлей и залить в форму творожный крем. Поставить форму в чашу чтобы лишняя жидкость могла стекать. Края марли закрыть, сверху поставить блюдце и в холодильник на ночь.