
Желательно чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. В чашу миксера влить тёплое молоко, добавить сахар, яйца, сметану, размягченное сливочное масло и ванильный экстракт, перемешать. Потом в чашу просеять муку, добавить дрожжи и соль, перемешать. Объединить жидкую и мучную смеси, насадкой крюк, вымесить тесто. В конце добавить изюм и порезанные цукаты.