Куличи «Нежная Весна» с персиками

В чашу кухонной машины кладём сливочное масло и сахар, взбиваем. Насадка нужна венчик. Затем добавляем яйца и опять взбиваем.

В отдельной чашке смешиваем муку, овсяные хлопья, крахмал и разрыхлитель с ванилью.

Меняем насадку на «лопатку» для кексного теста. К жидким ингредиентам добавляем сухие и всё вместе взбиваем.

Добавляем молоко и ещё раз взбиваем. Тесто готово, у него нежная и не слишком густая текстура.

Раскладываем наше тесто для куличей по формочкам и сверху выкладываем солнечные персики. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Достаём наши куличи и даём им немного остыть. А затем покрываем глазурью и украшаем посыпками. Они получаются яркие, но при этом очень нежные и красивые.