Добавить фото 
Желательно чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. В чашу миксера влить тёплое молоко, добавить сахар, яйца, сметану, размягченное сливочное масло и ванильный экстракт, перемешать. Потом в чашу просеять муку, добавить дрожжи и соль, перемешать. Объединить жидкую и мучную смеси, насадкой крюк, вымесить тесто. В конце добавить изюм и порезанные цукаты.
Накрыть чашу с тестом полотенцем, поставить подходить на 1 час в тёплое место (у меня раковина с тёплой водой).
Обмять подошедшее тесто, разложить по формочкам для куличей заполняя их наполовину (не больше, иначе тесто при выпекании убежит из формы). Для данного объёма теста я использовала 11 бумажных формочек диаметром 6 см, смазывать их не нужно.
Оставить формы с тестом около 30 минут на расстойку. Идеально если подошедшее тесто будет не доходить до края формы около 1 см.
Выпекать 30 минут при 180°. Остудить на решётке. Все :)
