Рецепты
Категория
Подкатегория

Выпечка "Новогодняя ёлка"

00:40
Данная выпечка - украшение новогоднего застолья.
Способ приготовления
1

Подождите, пока тесто подойдёт. На присыпанной мукой рабочей зоне раскатайте оба пласта, сделайте надрезы ножом, как показано на фото.

2

На центральный треугольник при помощи силиконовой кисти нанесите растопленную на водяной бане шоколадную пасту, накройте с обеих сторон треугольниками поменьше. Сделайте надрезы ножом, не затрагивая центральной части.

3

Каждую полоску скатайте в жгут, придерживаясь одного направления. Сверху смажьте яичным желтком. Таких ёлочек у вас должно получиться две.

4

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до румяности. Остудите, сверху украсьте разноцветным драже, словно украшаете ёлочку гирляндой. Приятного аппетита!