Тыкву очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой, отвариваем до готовности, пюрируем и остужаем.
Тыквенный кекс с шоколадом
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 3
комментарии 2
Прекрасно сочетаются между собой, с вами и понедельником ? ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ
Общее время
01:30
Порций
Ингредиенты
Тыква
400 г
Мука
200 г
Яйца
3 шт.
Масло сливочное
100 г
Шоколад горький
100 г
Сахар рафинад
150 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 упаковки
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/27b/625_625_0/27b428cb5c146b40b3234ced841d3050.jpg)
Шаг 2
Муку смешиваем с разрыхлителем, корицей и солью.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/416/625_625_0/4169eee77ce864f1c2cc9525385efae7.jpg)
Шаг 3
Масло хорошо взбиваем с двумя видами сахара.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/f92/625_625_0/f928bdd36e1032fc49489e69e781c80f.jpg)
Шаг 4
Добавляем к маслу яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая до однородной консистенции.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/589/625_625_0/589745da2364bc48cdcf7b1a89b51a9f.jpg)
Шаг 5
Добавляем к масляно-яичной смеси тыквенное пюре и сухие ингредиенты, все хорошо перемешиваем.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/632/625_625_0/6328993b8a41bfa0e97d370969b935e9.jpg)
Шаг 6
Шоколад измельчаем ножом, добавляем в тесто, перемешиваем.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/37f/625_625_0/37f88f7c0784f7989c88caa23ff212c0.jpg)
Шаг 7
Перекладываем тесто в силиконовую форму (если нет силиконовой, используйте любую другую форму, предварительно смазанную сливочным маслом и припыленную мукой).
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/208/625_625_0/20858d80821a269b71ba92e8c1a97fcd.jpg)
Шаг 8
Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 170 C, 1 час 20 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/74b/625_625_0/74b5f77537f7267f721407aef2f5d7e8.jpg)
![Автор рецепта Тыквенный кекс с шоколадом](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.png)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту тыквенный кекс с шоколадом (2)
Елена
2021-10-21 13:12
Очень вкусный тыквенный кекс
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/form/8af/8afef0a756f6f0862e34e9f57d36d8db.jpg)
Ирина
2021-11-10 09:57
По этому рецепту получается яркий кекс с нежной текстурой и волшебным ароматом
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/95a/400_400_2/95a87518aeb8787a85e08ea87cd5809b.jpg)