Тыкву очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой, отвариваем до готовности, пюрируем и остужаем.
Тыквенный кекс с шоколадом
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 3
комментарии 2
Прекрасно сочетаются между собой, с вами и понедельником ? ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ
Добавить фото 
Общее время
01:30
Порций
Ингредиенты
Тыква
400 г
Мука
200 г
Яйца
3 шт.
Масло сливочное
100 г
Шоколад горький
100 г
Сахар рафинад
150 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 упаковки
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Муку смешиваем с разрыхлителем, корицей и солью.
Шаг 3
Масло хорошо взбиваем с двумя видами сахара.
Шаг 4
Добавляем к маслу яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая до однородной консистенции.
Шаг 5
Добавляем к масляно-яичной смеси тыквенное пюре и сухие ингредиенты, все хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Шоколад измельчаем ножом, добавляем в тесто, перемешиваем.
Шаг 7
Перекладываем тесто в силиконовую форму (если нет силиконовой, используйте любую другую форму, предварительно смазанную сливочным маслом и припыленную мукой).
Шаг 8
Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 170 C, 1 час 20 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Верхний и нижний нагрев 170°C 
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту тыквенный кекс с шоколадом (2)
Елена
2021-10-21 13:12
Очень вкусный тыквенный кекс
Ирина
2021-11-10 09:57
По этому рецепту получается яркий кекс с нежной текстурой и волшебным ароматом
