ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Десерт получается ароматным, идеально пропитанным, очень шоколадным на вкус с легким тыквенным акцентом.
#бездрожжевая
#пп-выпечка
Общее время
02:20
Подготовка
01:00
Выпечка
01:10
Порций

Ингредиенты

Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Пюре тыквенное
260 г
Мука пшеничная
260 г
Масло растительное
100 мл
Какао-порошок Dr. Bakers
30 г
Молоко
50 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
180 г

Видео

Способ приготовления

Шаг 1

Для приготовления тыквенного пюре тыкву режем на крупные куски, удаляем семечки и запекаем в духовке, накрыв фольгой, около 40 минут. Даём остыть, чистим от кожуры и пюрируем с помощью блендера.

Пюре тыквенное
260 г
Фото шага рецепта №1
Баннер Банер ванилин Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjek9aFa

Шаг 2

Тыквенное пюре объединяем с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и маслом. Взбиваем до однородной массы с помощью миксера или венчика. Добавляем муку и разрыхлитель

Яйца
2 шт.
Сахар
180 г
Масло растительное
100 мл
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Мука пшеничная
260 г
Ванильный сахар
1 упаковка
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Разделяем тесто на две части. Во вторую добавляем какао, молоко и смешиваем до однородного состояния.

Какао-порошок
30 г
Молоко
50 мл
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Форму смазываем маслом и с помощью двух ложек выкладываем поочередно два вида теста.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Выпекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 50 - 70 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Даём кексу остыть и покрываем глазурью, приготовленной согласно инструкции на упаковке.

Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers
1 упаковка
Фото шага рецепта №6
Автор рецепта ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту тыквенно-шоколадный кекс (1)

Аватар
Вкусный, ароматный, красивый праздничный кекс, покрытый шикарной шоколадной глазурью и золотыми бусинами от Dr. Bakers. Отличный рецепт для шокоголиков!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK