Кофейно-ореховый кекс

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Кофеманам посвящается❤️Нежный ореховый кекс с насыщенным вкусом арабики и простым, но очень эффектным декором.  Вы можете приобрести ингредиенты из рецепта как под брендом Dr. Bakers, так и Dr. Bakers - продукт один и тот же с безупречным качеством! Замена в магазинах на упаковки с новым именем будет постепенной.
#бездрожжевая
Общее время
02:40
Подготовка
01:30
Выпечка
01:00
Порций

Ингредиенты

Посыпка со вкусом Три шоколада Dr. Bakers
1 упаковка
Кофе крепкий
100 мл
Орехи грецкие
200 г
Масло сливочное
150 г
Сахар
200 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Яйца
3 шт.
Масло растительное
100 мл
Мука пшеничная
250 г
Какао-порошок Dr. Bakers
30 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1.5 ч. л.
Глазурь сахарная белая Dr. Bakers
1 упаковка

Выбор редакции: идеальные блины на молоке


Видео

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Варим и остужаем кофе.

Кофе крепкий
100 мл

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Измельчаем орехи с помощью ножа.

Орехи грецкие
160 г

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

В миске взбиваем размягчённое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. В процессе добавляем яйца, растительное масло и кофе, продолжая взбивать до пышной массы.

Масло сливочное
150 г
Сахар
200 г
Ванильный сахар
1 упаковка
Яйца
3 шт.
Масло растительное
100 мл
Кофе крепкий
100 мл

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

В отдельной миске смешиваем муку, какао и разрыхлитель.

Мука пшеничная
250 г
Какао-порошок
30 г
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Объединяем влажные и сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто.

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Добавляем к тесту рубленые орехи и тщательно перемешиваем.

Орехи грецкие
200 г

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Выкладываем тесто в форму для кекса, предварительно застеленную пергаментом.

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

Выпекаем 45-60 минут в разогретой до 180°С духовке. Готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 9

Фото шага рецепта №9

Даем кексу полностью остыть. Достаем его из формы, покрываем глазурью, приготовленной по инструкции на оборотной стороне упаковки.

Глазурь сахарная белая
1 упаковка

Шаг 10

Фото шага рецепта №10

Украшаем посыпкой.—Приятного аппетита!

Посыпка со вкусом Три шоколада Dr. Bakers
1 упаковка
Автор рецепта Кофейно-ореховый кекс
Dr. Bakers
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи