Молодой кабачок натереть на терке, предварительно сняв кожу. Дать постоять минут 10, отжать немного руками и слить лишнюю жидкость.
Кабачок молодой
1 шт.
Кексы из кабачка с черными оливками
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 1
комментарии 0
Скоро лето и сезон кабачков. Может кому-нибудь пригодится мой рецепт кексов из кабачков. Моей семье они очень понравились. Легкие и вкусные. Подойдут к чаю, а в качестве закуски еще лучше.
Общее время
01:10
Подготовка
00:20
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Кабачок молодой
1 шт.
Яйца
1 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Сметана (10-15%)
1 ст. л.
Мука пшеничная
0.5 стакана
Итальянские травы
щепотка
Оливки
15 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавить яйца, сметану и специи. Перемешать.
Яйца
1 шт.
Итальянские травы
щепотка
Сметана (10-15%)
1 ст. л.
Шаг 3
Нарезать оливки (или маслины). Я использовала черные оливки без косточки. Перемешать.
Оливки
15 шт.
Шаг 4
Добавить просеянную муку и разрыхлитель Dr. Bakers. Перемешать.
Мука пшеничная
0.5 стакана
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Шаг 5
Выложить тесто в формы для запекания. Немного оставив место по краям, так как тесто поднимается. Поставить в духовку на 30 минут на 180 градусов.
Равномерный нагрев 180°C 
Шаг 6
Вынуть формы из духовки, остудить, выложить на тарелку. Приятного аппетита!
Светлана
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
