Кексы из кабачка с черными оливками

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
фото 1
комментарии 0
Скоро лето и сезон кабачков. Может кому-нибудь пригодится мой рецепт кексов из кабачков. Моей семье они очень понравились. Легкие и вкусные. Подойдут к чаю, а в качестве закуски еще лучше.
#бездрожжевая
#пп-выпечка
Кексы из кабачка с черными оливками
Общее время
01:10
Подготовка
00:20
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Кабачок молодой
1 шт.
Яйца
1 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Сметана (10-15%)
1 ст. л.
Мука пшеничная
0.5 стакана
Итальянские травы
щепотка
Оливки
15 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Молодой кабачок натереть на терке, предварительно сняв кожу. Дать постоять минут 10, отжать немного руками и слить лишнюю жидкость.

Кабачок молодой
1 шт.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Добавить яйца, сметану и специи. Перемешать.

Яйца
1 шт.
Итальянские травы
щепотка
Сметана (10-15%)
1 ст. л.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Нарезать оливки (или маслины). Я использовала черные оливки без косточки. Перемешать.

Оливки
15 шт.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Добавить просеянную муку и разрыхлитель Dr. Bakers. Перемешать.

Мука пшеничная
0.5 стакана
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Выложить тесто в формы для запекания. Немного оставив место по краям, так как тесто поднимается. Поставить в духовку на 30 минут на 180 градусов.

Выпекание Равномерный нагрев  180°C

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Вынуть формы из духовки, остудить, выложить на тарелку. Приятного аппетита!

Автор рецепта Кексы из кабачка с черными оливками
Светлана
Автор

Похожие рецепты

Фото рецепта Кексы из кабачков
36378
6
Кексы из кабачков
Фото рецепта Пирог-запеканка с кабачками, сыром и зеленью
33807
1
Пирог-запеканка с кабачками, сыром и зеленью
Фото рецепта Кабачковый кекс
11010
3
Кабачковый кекс
Фото рецепта Открытый пирог с овощами
9230
10
Открытый пирог с овощами

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи