Добавить фото 
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. Выбор редакции: панкейки рецепт легкий
Масло достаём из холодильника за час до готовки, чтоб оно стало мягким; смешиваем в миске размягченное масло, сахар и ванильный сахар, растираем ложкой и затем взбиваем миксером до однородной массы.
Добавляем яйца, взбиваем; добавляем муку с разрыхлителем и корицей, тщательно перемешиваем ложкой (не взбивая).
Добавляем цукаты и цедру апельсина, перемешиваем.
Отправляем пирог в разогретую духовку и выпекаем до румяности минут 30 при 180С (пирог должен пропечься - готовность проверяйте деревянной шпажкой; однако важно не пересушить бисквит).
Равномерный нагрев 180°C 
