Бисквит: морские сухари или королевский десерт?
Похожий десерт упоминался английскими моряками ещё в 15 веке как «морские сухари». Тот прототип бисквита делали без сливочного масла, что позволяло выпечке не плесневеть в долгих мореплаваниях. Позже бисквит станет нежнее и сдобнее – и завоюет королевский двор.
У нас есть для вас рецепт, достойный королевского стола – рулет с вишнёвой начинкой:
Рулет с вишней 
3.8
05.09.2023
01:40
3.8 Изумительный шоколадный рулет с пикантной вишневой начинкой станет отличным десертом для праздничного стола, и удивит ваших близких потрясающим сочетание вкусов и ароматов. Пошаговый рецепт рулета поможет приготовить шоколадное лакомство на домашней кухне....
Как получить бисквит
Бисквит в целом простое тесто, но на всех этапах есть свои нюансы. Яйца с сахаром нужно взбивать очень тщательно. А вот муку важно быстро вмешать лопаткой в полученную смесь, чтобы тесто не «завязалось».
Ещё два секрета:
– посуда только чистая и сухая;
– все сухие ингредиенты просеяны, а муку рекомендуем просеять несколько раз.
Ещё два секрета:
– посуда только чистая и сухая;
– все сухие ингредиенты просеяны, а муку рекомендуем просеять несколько раз.
Все рецепты Dr. Bakers проверены нами и нашими пользователями. Смело берите любой рецепт и следуйте описанию! Начать можно с пирожных из шифонового бисквита.
Шоколадные пирожные с шифоновым бисквитом 2
05.04.2021
09:50
2 Также по этому рецепту можно приготовить торт Помните, вы просили нас поделиться с вами рецептами различных бисквитов Начинаем с Шифонового! Сохраняйте себе в закладки эти чудесные шоколадные пирожные. Кстати, по этому рецепту можно приготовить такой же торт! ...
Неожиданно: бисквитная диета
В 18–19 веках была очень популярна… «бисквитная диета» как средство от переутомления. Врачи рекомендовали каждый день съедать кусочек бисквита для поддержания духа и сил. Даже лорд Байрон придерживался этой диеты!
Бисквитная диета для поднятия настроения – отличная идея! С задачей справится наш прекрасный торт «Ванильная шапочка»:
