Яблочно-морковные кексы

Сообщить об ошибке

Создан М

2021-06-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Отличные кексы из самых обычных продуктов. Вариантов кекса очень много, можно экспериментировать на свой вкус как угодно, но по этому рецепту получаются нежные кексы, словно суфле и тают во рту.

#на молоке

#на растительном масле

#фруктовые

#овощная

#в духовке

#в силиконовых формочках

Общее время

00:45

Подготовка

00:15

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Манная крупа

3 ст. л.

Морковь

300 г

Яблоки

2 шт.

Яйца

2 шт.

Молоко

150 мл

Сахар

3 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Морковь нужно предварительно отварить и натереть на мелкой терке, добавить в миску с молоком, туда же манную крупу и поставить на огонь. Неспешно довести до кипения и выключить.

Шаг 2

В чуть остывшую морковную смесь добавить желтки и сахар. Белки взбить до устойчивых пиков.

Шаг 3

Следующим шагом идут яблоки. Их нужно очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, затем добавить в миску, все хорошенько размешать.

Шаг 4

Последним шагом нужно ввести белки и еще раз перемешать.

Шаг 5

Духовой шкаф разогреть до 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и выложить по столовой ложке яблочно-морковное суфле. Кексы готовятся 15-25 минут.