Яблочные маффины с миндалем

1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца, ванильный сахар, все хорошенько взбить миксером.

2. Добавить муку с разрыхлителем и мелко нарезанные яблоки с корицей. Все перемешать.

3. Тесто выложить аккуратно ложкой в формочки, посыпать миндальными хлопьями и в середину теста воткнуть яблочко.

4. Выпекать в разогретой духовке 200 град. 25 минут.

Приятного чаепития!