
Размягчённое сливочное масло смешиваем с ванильным сахаром и обычным сахаром.
Размягчённое сливочное масло смешиваем с ванильным сахаром и обычным сахаром.
Я перемешивала миксером со специальным насадками.
Далее перемешиваем яйцо в отдельной чашке.
И добавляем к основной массе. Получается довольно густое тесто. Для его размягчения добавляем молоко или молочный коктейль (как у меня)
Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем в массу и хорошо перемешиваем.
Я решила для вкуса добавить шоколад с орешками. Поломала на небольшие ломтики и добавила в тесто.
Тесто разделила на пополам. В одну половинку решила добавить какао и сделать шоколадные кексы.
Далее смазываем наши формочки маслом растительным
И выкладываем тесто 2/3 формы. Не забываем , что они будут подниматься, поэтому заполняем не всю формочку!
Ставим в разогретую духовку при 190 градусов на 30 минут
Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой со вкусом ванили от Dr. Bakers.Получились нежные, воздушные и вкусные!