Тыквенный кекс с бананом

Сообщить об ошибке

Создан Кристина

2023-08-09

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Очень нежный и вкусный кекс с тыквой и бананом. Идеальный для чаепития всей семьёй. И быстрый в приготовлении. Готовлю часто, ведь благодаря ему, ребенок полюбил тыкву.

#на кисломолочной основе

#на растительном масле

#фруктовые

#овощная

#в духовке

#в силиконовых формочках

Общее время

01:35

Подготовка

00:30

Выпечка

00:

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 г

Яйца

3 шт.

Банан

2 шт.

Тыква

300 г

Кефир

1 стакан

Сода, сода пищевая для выпечки

1 ч. л.

Сахар

0.5 стакана

Способ приготовления

Шаг 1

Чтобы тесто хорошо поднялось и было пышным, необходимо почистить и отварить тыкву. Затем измельчить в блендере вместе с бананами.

Шаг 2

Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить с сахаром. Взбить до состояния как для бизе, чтобы если сделать пик, он стоял. Затем добавить желтки и ванильный сахар. В кефире погасить соду и добавить в миску. Все перемешать . Затем добавить массу из банана и тыквы, перемешать. Добавить муку, муку добавлять частями, чтобы не было комочков.