Чтобы тесто хорошо поднялось и было пышным, необходимо почистить и отварить тыкву. Затем измельчить в блендере вместе с бананами.
Тыквенный кекс с бананом
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 1
комментарии 0
Очень нежный и вкусный кекс с тыквой и бананом. Идеальный для чаепития всей семьёй. И быстрый в приготовлении. Готовлю часто, ведь благодаря ему, ребенок полюбил тыкву.
Общее время
01:35
Подготовка
00:30
Выпечка
00:00
Порций
Ингредиенты
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 г
Яйца
3 шт.
Банан
2 шт.
Тыква
300 г
Кефир
1 стакан
Сода
1 ч. л.
Сахар
0.5 стакана
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить с сахаром. Взбить до состояния как для бизе, чтобы если сделать пик, он стоял. Затем добавить желтки и ванильный сахар. В кефире погасить соду и добавить в миску. Все перемешать . Затем добавить массу из банана и тыквы, перемешать. Добавить муку, муку добавлять частями, чтобы не было комочков.
Шаг 3
Вылить тесто в форму , предварительно смазанную сливочным маслом, если нет его, то можно и подсолнечным. Отправить в духовку до полного выпекания.
Шаг 4
Кекс оставить на 15 минут для отставания. Можно украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита.
Кристина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи