Тыкву отварить до мягкости (минут 15) и пробить блендером до состояния пюре.
Тыквенно-сырные маффины с кунжутом
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 2
комментарии 1
Прекрасное сочетание чуть сладкой тыквы и солёного греческого сыра, эти маффины помогут вам разнообразить ассортимент гарниров.
Добавить фото 
Общее время
01:15
Подготовка
00:50
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Яйца
3 шт.
Йогурт, натуральный йогурт
50 г
Тыква
250 г
Соль
щепотка
Черный перец (молотый)
1 ч. л.
Паприка
1 ч. л.
Орехи грецкие
150 г
Мука
200 г
Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Кунжут
по вкусу
Хлопья кукурузные
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Яйца взбиваем венчиком с йогуртом и сыром. Добавляем тыкву и перемешиваем.
Шаг 3
Муку смешиваем с солью, разрыхлителем и специями. Соединяем с жидкой смесью и замешиваем густое тесто.
Шаг 4
Раскладываем его в силиконовые формочки. Посыпаем кунжутом (можно чёрным и белым для красоты) и ещё можно украсить несладкими кукурузными хлопьями. Они создают приятный хруст.
Шаг 5
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем до сухой зубочистки, около 25 минут.
Марина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту тыквенно-сырные маффины с кунжутом (1)
Анастасия
2020-11-11 08:54
Спасибо, очень вкусно! И полезно ))
