Творожные совушки

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2021-06-21

4.1 (10 голосов)

фото 2

комментарии 1

Предлагаю рецепт вкусных и ароматных творожных кексов

#на молоке

#на растительном масле

#творожные

#с изюмом

#в духовке

#в силиконовых формочках

Добавить фото

Общее время

01:17

Подготовка

00:25

Выпечка

00:42

Порций

Ингредиенты

Творог

100 г

Рис (отваренный)

10 г

Молоко 2

40 мл

Масло сливочное

15 г

Сахар рафинад

3 ст. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Мука пшеничная

90 г

Изюм темный

15 г

Соль

щепотка

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.25 ч. л.

Яйца

1 шт.

Сыр адыгейский

40 г

Молочная сыворотка

10 мл

Способ приготовления

Шаг 1

В остатки рисовой каши добавляем молочную сыворотку (осталось после того как я отжимала творог для сырников), творог (у меня детский творожок, жирность 4%, без наполнителя), добавляем размятый Адыгейский сыр, соду.

Рис (отваренный)

10 г

Молоко 2

40 мл

Творог

100 г

Молочная сыворотка

10 мл

Сыр адыгейский

40 г

Сода пищевая для выпечки

0.25 ч. л.

Шаг 2

Добавляем яйцо, сахар, соль, ванильный сахар. Тщательно перемешиваем

Яйца

1 шт.

Сахар рафинад

3 ст. л.

Ванильный сахар

0.5 ч. л.

Соль

щепотка

Шаг 3

При помощи блендера (погружного) доводим массу до однородного состояния). Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Вводим постепенно муку.Промываем изюм. Добавляем его к нашему тесту, перемешиваем

Масло сливочное

15 г

Мука пшеничная

90 г

Изюм темный

15 г

Шаг 4

Распределяем тесто по формам для запекания. Убираем в разогретую духовку на 40-45 минут.Так как теста получилось чуть больше, чем форма для выпечки «Совушки», то я ещё сделала и творожные машинки:)