Творожный кекс с яблоками

Творог взбейте с маслом и сахаром в однородную кремообразную массу. Добавьте цедру и еще раз взбейте.

Добавьте яйца, сахарную пудру со вкусом ванили.

Добавьте молоко, просейте в миску с творожной массой муку с солью и разрыхлителем. Размешайте до однородности.Яблоки почистите, и мелко нарежьте.

Добавьте в тесто с корицей и перемешайте. Выложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1 час до сухой зубочистки!

Приятного чаепития!