Тыквенный кекс

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности.

По одному добавить яйца очень хорошо взбивая, масса увеличится в несколько раз.

Тыкву запечь и сделать пюре.

Соединить муку и все специи, разрыхлитель и соду. К масляной смеси поочередно в несколько приемов добавлять мучную смесь и пюре начиная и заканчивая мучной

Все хорошо размешать. Перелить тесто в две формы диаметром 20 см., так лучше пропечется, и выпекать при 180 С около 40-60 мин. до сухой спички. Если верх начнет подгорать накрыть фольгой.

Украсить шоколадной паутинкой!)