Тыквенные капкейки

Яйцо взбить с сахаром.

К взбитому яйцу добавить молоко, растительное масло, тыквенное пюре и ванильный сахар и хорошо перемешать.

В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, кардамон, корицу, соль и мускатный орех ( у меня молотый).

Соединяем сухие ингредиенты с взбитым яйцом и перемешиваем, в тесте должны быть небольшие комочки.

Выкладываем тесто в формочки и отправляем в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Вот такие капкейки у меня получились. Даём им полностью остыть, только после этого занимаемся приготовлением крема.

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и творожным сыром около 5-7 минут.

В полученный крем добавляем красители по желанию. Теперь можем украшать наши капкейки =)