Шоколадные кексы

Сообщить об ошибке

Создан Ангелина

2021-06-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Очень шоколадные кексики

#на молоке

#на растительном масле

#в духовке

#в силиконовых формочках

Общее время

01:00

Подготовка

00:10

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

10 г

Яйца

2 шт.

Сахар

400 г

Мука

280 г

Какао

100 г

Масло растительное

150 г

Молоко

150 г

Вода

60 г

Соль

щепотка

Способ приготовления

Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром и солью до белого глянцевого состояния.

Шаг 2

Вот такая масса должна получиться.

Шаг 3

Добавляем туда растительное масло и молоко, перемешиваем на маленькой скорости миксером.

Шаг 4

Всыпаем все сухие ингредиенты: муку, Какао, разрыхлитель, перемешиваем, вливаем кипяток и снова перемешиваем.

Шаг 5

Тесто готово.

Шаг 6

Накладываем тесто в бумажные формочки для кексов, которые вкладываем железную форму для кексов. Заполняем их наполовину . Выпекаем при температуре 150° примерно 15 – 20 минут.