Рулет с нежным кремом

А это любимейший рулет моего племянника. Я ему его часто готовлю. Так же этот рулет любят его одноклассники. Рулет получается всегда очень вкусным и нежным. Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры и ванильного сахара.

Сахарную пудру, ванильный сахар взбиваем с яйцами до воздушности.

Затем всыпаем мучную смесь в яичную.

Все перемешиваем.

Форму застилаем бумагой для выпечки. Затем выливаем тесто в форму , выравнивая поверхность лопаткой. Выпекаем рулет около 15 минут.

Для крема творог, сливочный сыр, сахарную пудру взбиваем. Достаем бисквит, намазываем творожно-сливочным кремом, сверху кладем нарезанную клубнику и аккуратно сворачиваем в рулет.

Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Украшаем клубникой. Нежнейший рулет готов! Всех зовем на чай, приятного чаепития!