Готовим начинку: смешиваем творог с яйцами.
Роскошная ватрушка
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 1
комментарии 0
Всем любителям творожной выпечки посвящается! Проще рецепта просто не придумаешь. А в результате получается такая вкуснятина, что не оторваться.
Общее время
01:20
Подготовка
00:30
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Масло сливочное
200 г
Мука
3 стакана
Сахар
100 г
Соль
0.25 ч. л.
Сода, сода пищевая для выпечки
0.5 ч. л.
Для начинки
Ванильный сахар Dr. Bakers
0
Яйца
4 шт.
Творог
500 г
Сахар
100 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем сахар и ванилин, перемешиваем.
Шаг 3
Готовим тесто: в тарелку просеиваем муку.
Шаг 4
Добавляем соль и соду, перемешиваем.
Шаг 5
Всыпаем сахар и тертое на терке масло. Масло необходимо заранее убрать в морозилку минут на 20.
Шаг 6
Перетираем все ингредиенты в мелкую крошку.
Шаг 7
Форму для выпечки слегка смазываем маслом, у нас форма 20 см в диаметре. Выкладываем на дно формы половину теста, разравниваем и делаем бортики.
Шаг 8
Сверху вливаем начинку, равномерно распределяем.
Шаг 9
На начинку прямо ложкой высыпаем оставшееся тесто, равномерно распределяем по поверхности. Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем около 40 минут.
Шаг 10
Готовый пирог достаем из духовки и даем ему остыть прямо в форме. Затем подаем к столу.
Шаг 11
Песочное тесто получается в меру рассыпчатым, а творожная начинка просто тает во рту! Приятного аппетита!
Владимир
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
