Роскошная ватрушка

Сообщить об ошибке

Создан Владимир

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Всем любителям творожной выпечки посвящается! Проще рецепта просто не придумаешь. А в результате получается такая вкуснятина, что не оторваться.

#на растительном масле

#творожные

#в духовке

#в силиконовых формочках

Общее время

01:20

Подготовка

00:30

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Масло сливочное

200 г

Мука

3 стакана

Сахар

100 г

Соль

0.25 ч. л.

Сода

0.5 ч. л.

Для начинки

Ванильный сахар Dr. Bakers

Яйца

4 шт.

Творог

500 г

Сахар

100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Готовим начинку: смешиваем творог с яйцами.

Шаг 2

Добавляем сахар и ванилин, перемешиваем.

Шаг 3

Готовим тесто: в тарелку просеиваем муку.

Шаг 4

Добавляем соль и соду, перемешиваем.

Шаг 5

Всыпаем сахар и тертое на терке масло. Масло необходимо заранее убрать в морозилку минут на 20.

Шаг 6

Перетираем все ингредиенты в мелкую крошку.

Шаг 7

Форму для выпечки слегка смазываем маслом, у нас форма 20 см в диаметре. Выкладываем на дно формы половину теста, разравниваем и делаем бортики.

Шаг 8

Сверху вливаем начинку, равномерно распределяем.

Шаг 9

На начинку прямо ложкой высыпаем оставшееся тесто, равномерно распределяем по поверхности. Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем около 40 минут.