Пряный Кекс

Сообщить об ошибке

Создан Людмила

2021-06-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Обычно готовлю такой кекс на рождество, или еще на какие-нибудь праздники, но и в будни им можно порадовать домочадцев, ведь готовиться он очень легко.

#на молоке

#на растительном масле

#с корицей

#с орехами

#в духовке

#в силиконовых формочках

Общее время

01:05

Подготовка

00:15

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

100 г

Мука ржаная

100 г

Мед

200 г

Масло сливочное

100 г

Молоко

100 мл

Яйца

1 шт.

Сахар

2 ст. л.

Цедра апельсина

1 ст. л.

Корица молотая Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Кардамон

0.5 ч. л.

Мускатный орех

1 ст. л.

Сода

1 ч. л.

Соль

щепотка

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

Муку, соль, соду, кардамон, корицу, мускатный орех смешать вместе.

Шаг 2

Подогреть молоко,чтобы было прям горячим. Добавить в него мед, сахар, цедру, растопленное сливочное масло и заранее слегка взбитое яйцо. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Постепенно добавлять сухую смесь в жидкую постоянно помешивая.Должно получится слегка жидкое однородное тесто.

Шаг 4

Затем вылить тесто в форму.У меня она силиконовая,я ее ни чем не смазываю,если у вас металлическая,смажьте маслом.

Шаг 5

Выпекать будущий кексик при температуре 180° градусов,примерно 40 минут. Знаете же, как проверить ,готов или нет?(зубочисткой проткнуть,если выходит сухая,значит готов)