Простой шоколадный кекс в мультиварке

Сообщить об ошибке

Создан Карина

2023-08-15

4.57 (7 голосов)

фото 5

комментарии 4

Моя слабость кексы. Рецепты простые меня больше всего привлекают. С ними не нужно долго возиться, можно приготовить, когда к вам позвонили знакомые, сообщили, что через пять минут забегут на чаек. А к этому самому чаю-то ничего нет. Итак, что может быть проще, как приготовить кекс в мультиварке. Но шоколадный кекс может быть простой, а вот тесто будет у него не совсем привычное. Приготовим его используя заварной способ. Ой, скажете вы, делая кислое лицо, морока-то еще. Стоп! Отвечу я, не спешите делать вывод. Сначала все узнаем, а потом уже от “надо попробовать” пару шагов.

#на молоке

#на растительном масле

#в духовке

#в мультиварке

Добавить фото

Общее время

01:30

Подготовка

00:20

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Для кекса

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 ст. л.

Молоко

0.5 стакана

Яйца

4 шт.

Мука пшеничная

2 стакана

Какао

4 ст. л.

Сахар

1 стакан

Для глазури

Какао-порошок Dr. Bakers

2 ст. л.

Сахар

2 ст. л.

Мука пшеничная

2 ст. л.

Молоко

0.5 стакана

Масло сливочное

1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Выставляем мультиварку в режим “Жарка”. Выкладываем в кастрюлю сливочное масло, сахар, какао, молоко. Доводим всю массу до кипения прямо в мультиварке, периодически помешивая. Когда смесь закипит, выключите режим “Жарка” выньте кастрюлю из мультиварки, добавьте муку. Подождите, когда остынет. Когда тесто станет теплое, добавляйте в него яйца, разрыхлитель Dr. Bakers, все хорошо перемешивайте.

Шаг 2

Нам необходимо подготовить кастрюлю для выпекания . Для этого мы временно перемещаем наше тесто в другую емкость. Кастрюлю моем, вытираем насухо, смазываем подсолнечным маслом и немного присыпаем мукой. Возвращаем в кастрюлю тесто. Крышку закрываем, выставляем режим “Выпечка”, пока суть да дело, через час шоколадный кекс готов.

Шаг 3

Смешать какао, сахар, муку и молоко, перемешать, дать смеси закипеть. Когда увидите, что глазурь закипает, добавляйте масло. Готово. Наносите глазурь. Дайте ей застыть и простой кекс можно подавать на стол.