
Разбить в миску 4 яйца и добавить 180 гр. сахара. Взбить.
Разбить в миску 4 яйца и добавить 180 гр. сахара. Взбить.
Добавить ванилин (пакетик ванильного сахара конечно же от Dr. Bakers). Опять взбить. Добавить 170 гр. муки.
Высыпать один пакетик разрыхлителя (опять от Dr. Bakers) и аккуратно перемешать. (По желанию можно добавить ложку какао)
Добавляем 3 ст. ложки кипятка и 3 ст. ложки подсолнечного масла. Тесто готово.
Тесто не стоит добавлять до краёв, чтобы оно не вытекло в духовке.Разогреваем духовку и выпекаем кексы до готовности, если что проверяя деревянной палочкой или зубочисткой.
Кексики готовы! Теперь можно их украсить, но это уже на ваш вкус и цвет.