Морковные кексы

Сообщить об ошибке

Создан Светлана

2021-06-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Эти морковные кексы не оставят равнодушными даже тех, кто не любит морковь в десертах! А выпекая кексы для детей, можно придать им необычную форму, например бабочки, божьей коровки и т.д.

#на растительном масле

#овощная

#с орехами

#в духовке

#на сковороде

#в силиконовых формочках

Общее время

01:20

Подготовка

00:20

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

10 г

Морковь

180 г

Мука пшеничная

100 г

Мука кукурузная

80 г

Сахар

180 г

Яйца

2 шт.

Масло растительное

50 г

Масло сливочное

50 г

Цедра апельсина

30 г

Орехи грецкие

80 г

Способ приготовления

Шаг 1

Морковь трём на мелкой тёрке. Ядра грецких орехов обжариваем на сухой сковороде и измельчаем с помощью ножа.

Шаг 2

Цедру апельсина натираем на тёрке, либо счищаем ножом.

Шаг 3

Взбиваем венчиком или миксером яица с сахаром, добавляем сливочное и растительное масло, взбиваем. Добавляем измельчённые морковь и цедру апельсина, перемешиваем.