Мафины с ягодами

Процесс приготовления заминает мало времени.Подготовим тесто.В алюминиевую мисочку разбить яйца,влить молоко,засыпать рисовую или любую другую муку, разрыхлитель теста ,ванилиный сахар,масло,сахар.Хорошо перемешать,всё венчиком.

В ароматное тесто добавить чернику и красную смородину.Вы можете заменить на другие ягоды по-своему вкусу.Аккуратно перемешать тесто с ягодами,чтобы не повредить ягодки.

В противень с отсеками положить бумажные формочки для кексов.Я рекомендую использовать силиконовые формочки,от них тесто отступает моментально и ничего не пригорает.Залить вымещаное тесто с ягодками в бумажные или силиконовые формы на половину.Рассчитывайте,что тесто поднимется.

Поставить противень с кексами в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.Проверить готовность можно при помощи зубочитки,если она будет влажная послетого как вы ей проткнете кекс,то они еще не готовы.Необходимо доготовить кексы в духовке.Как только вы моймете что пора вынимать кесы,то достать их из духовки и оставить остывать на столе в течении 15 минут.Приятного аппетита.