Натереть цедру одного лимона на тёрке, выжать три столовые ложки лимонного сока. Смешать это с медом и корицей, поставить в кастрюльке на плиту и довести до кипения.
Лимонно имбирные кексы
Сообщить об ошибке
2021-06-24
фото 1
комментарии 0
Лимонно имбирные кексы к чаю наполнят теплотой и тонким ароматом осени ваш дом
Общее время
00:45
Подготовка
00:20
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ст. л.
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
3 ст. л.
Цедра лимона
1 шт.
Сок лимона
3 ст. л.
Имбирь молотый
30 г
Мед
1 ст. л.
Сахар
140 г
Мука
240 г
Яйца
2 шт.
Кефир
0.5 стакана
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Взбить два яйца с сахаром и кефиром. Взбивать три минуты.
Шаг 3
Разрыхлитель смешать с мукой. Добавить сюда яичную и лимонные массы. Взбивать на максимуме 5 минут. Обязательно делать это миксером, вручную такая масса мелкого помола не получится.
Шаг 4
Духовку разогреть до 200 градусов. Кексы разлить по формам и убрать в духовку на 29 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Можно украсить листиками мяты.
Alena
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи