лимонно- апельсиновый кекс

Маргарин разминаем вилкой с сахаром и добавляем 4 яйца, хорошенько промешиваем.

Теперь добавляем по столовой ложке лимонной и апельсиновый цедры, ванильный сахар 1 ч л и 2 ч л разрыхлителя, щепотку соли. Опять хорошо перемешиваем тесто.

Вливаем 45 мл лимонного сока.

Теперь настала пора добавить 0,5 ч.л куркумы и 220 г муки. Тесто как следует перемешиваем и выливаем в формочку.Выпекаем при 190 градусах около 30-40 минут. Готовый кекс можно украсить по желанию.