Нам понадобиться: 80г масла или маргарина, в моём случае был маргарин, он более дешевый и был под рукой.100г Сахара2 крупных Яйца150г МукиЩепотка соли50г молокаИ как всегда хорошие настроение!
Легкий рецепт вкусных маффин на скорую руку
Сообщить об ошибке
2021-06-24
фото 2
комментарии 1
Приготовьте вкусные маффины на скорую руку, используя этот простой рецепт. Минимум времени и усилий, и вы получите воздушные и нежные маффины. В основе рецепта – мука, молоко, сахар, яйца и масло. Идеальны для любого случая, будь то завтрак или чаепитие.
Добавить фото 
Общее время
00:50
Подготовка
00:15
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Молоко
50 г
Мука
150 г
Масло сливочное
80 г
Сахар
100 г
Яйца
2 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Маргарин должен быть комнатной температуры, нам необходимо смешать его с сахарам до однородной консистенции.
Шаг 3
После получения нами нужной массы добавляем два крупных яйца и так же смешиваем всё до однородной консистенции.
Шаг 4
Вместо разрыхлителя я добавляю соду гашеную уксусом, это делается очень просто! Берем соды на кончик маленькой ложечки и капаем каплю уксуса, выливаем всё в тесто!
Шаг 5
Пришло время муки, вмешиваем постепенно 75г в наше тесто до однородной массы
Шаг 6
Осталось молоко! выливаем 50г в тесто и взбиваем до однородной массы
Шаг 7
Добавляем оставшуюся муку в тесто и всё так-же смешиваем до однородного состояния
Шаг 8
Выставляем время и температуру на духовке. Это 30 минут и 170 градусов
Шаг 9
Наливаем тесто на 2/3 формочки, делаю я это в любой глубокой таре, которую можно поставить в духовку
Шаг 10
Проверить готовность можно деревянной палочкой или зубочисткой, моим надо было 30 минут до полной готовности!
Шаг 11
Достаём маффины из форма, теперь им надо остыть и их можно кушать! Приятного аппетита!
Юлия
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту легкий рецепт вкусных маффин на скорую руку (1)
Татьяна
2020-06-05 10:28
Спасибо за рецепт
