Кексы с голубикой и фундуком

Сообщить об ошибке

Создан Елена

2021-06-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Замечательные, нежные и воздушные кексы подойдут к чаю или на праздник. В рецепт можно добавить какао, курагу, изюм, шоколад или чернослив. С любой добавкой получается вкусно. Растительное масло можно заменить на сливочное. А кефир, молоком. Так же, если любите послаще сахара 3/4 стакана.

#на кисломолочной основе

#на молоке

#на растительном масле

#в духовке

#в силиконовых формочках

Общее время

00:40

Подготовка

00:15

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1.5 ч. л.

Мука пшеничная

2.5 стакана

Кефир

1 стакан

Яйца

2 шт.

Сахар

0.5 стакана

Масло растительное

1/3 стакана

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Взбиваем яйца с сахаром венчиком.

Шаг 3

Просеиваем муку с добавленным разрыхлителем и солью половину и пол стакана кефира. Затем остальную часть муки и оставшийся кефир.

Шаг 4

Выкладываем тесто ложкой в формочки. Можно положить в бумажные или одну большую форму. Сверху кладём голубику и фундук.

Шаг 5

Ставим в холодную духовку на 20 минут на 150 градусов. По готовности проверяем спичкой. Затем добавляем ещё 5 минут на 180 градусов. Если хотите порумяней добавьте ещё время.