Сахар смешать с ванильным сахаром, добавить 2 яйца и взбивать до образования пены. Чем дольше взбивать, тем пышнее и воздушнее получится выпечка.
Кексики
Сообщить об ошибке
2021-06-24
фото 1
комментарии 0
Очень вкусные и пышные кексики, легки в приготовление и ими могут лакомиться даже самые маленькие члены семьи. Я предпочитаю готовить на кефире, но можно заменить любым кисломолочным продуктом. В тесто по вкусу можно добавить цукаты или вяленную ягоду.
Общее время
01:00
Подготовка
00:15
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
2 ч. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
2 ч. л.
Яйца
2 шт.
Сахар
150 г
Масло сливочное
100 г
Кефир
200 мл
Мука
230 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавить размягченное масло и перемешать.
Шаг 3
Добавить кефир (можно заменить простоквашей, ряженкой - любой кисломолочкой, которая есть под рукой) и перемешать.
Шаг 4
Добавить разрыхлитель и муку, просеянную через сито. Должно получиться не очень густое тесто.
Шаг 5
Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3. И поставить в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут.
Катюша
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
