Кексики в чашке

Для маленьких кексиков понадобятся вот такие продукты, которые есть в каждом доме. Количество указано в ингредиентах.

В миске соединим муку, какао, сахар, разрыхлитель и хорошо перемешаем. Затем добавим яйцо, молоко (если молока в доме нет, то можно заменить кефиром или соком), растительное масло.

Все перемешаем,чтобы не было комочков.Тесто готово!

Для выпекания нужно взять одну большую чашку или две маленьких (я беру две маленьких, для двоих детей). Можно помазать растительным маслом или сливочным, чтобы было лучше вынимать. Раскладываем тесто по чашкам,незабываем положить внутрь по кусочку шоколадки. У меня микроволновка не очень мощная, поэтому я ставлю на три минуты, у кого мощная, то надо ставить на меньшее время.

Получаются вот такие кексики с сюрпризом внутри (внутрь можно класть варенье, повидло или сгущенку, чтобы были разные вкусы)